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NATALE
IN DANIMARCA
UNA
FAVOLA DI NATALE... NELL'ØRESUND
Il Natale è la festa più sentita dell’anno
per tutti gli scandinavi. La regione dell’Øresund,
crocevia tra la cultura danese e quella svedese, comprendendo
allo stesso tempo l’area della città di Copenaghen,
Malmö e il sud della Svezia (Scania) collegate dal ponte
sull'Øresund, propone ogni anno spettacolari mercatini
ed eventi natalizi, già a partire da metà novembre.
Fatevi avvolgere da quella inconfondibile atmosfera di intimità
e calore chiamata “hygge”, che pervade le strade,
le piazze e le case nel periodo prenatalizio!
Bella in tutte le stagioni, Copenaghen
acquista un fascino particolare nel periodo natalizio, che
qui ha solide ed antiche tradizioni. Anche nei ristoranti
della capitale danese si festeggia l’evento con menu
a base di tipici piatti natalizi danesi come il prosciutto
in gelatina e l’arrosto di maiale, oppure l’anatra
servita con contorno di cavolo rosso, prugne, cetrioli e patate
caramellate, mentre il dolce tipico è il “ris
à l’amande” (riso e latte con panna e mandorle
tritate, innaffiati con dello cherry). Hviid’s Vinstue,
la più antica taverna di Copenaghen, è il posto
ideale per assaggiare la “Julebryg”, la speciale
birra di Natale scura e forte o il gløgg, bevanda tradizionale
danese a base di vino rosso, acquavite, cannella, uvetta,
chiodi di garofano e mandorle a pezzetti servita fumante,
accompagnandola magari con le æbleskiver, frittelle
con zucchero a velo e marmellata di ribes nero.
Venerdì 2 novembre a partire dalle 20:59, tanti babbo
natale su carrozze con cavalli abbellite da ghirlande e bandiere
danesi consegneranno gratuitamente bottiglie della birra di
natale a selezionati caffè, bar ecc.
Anche quest’anno l’offerta di mercatini natalizi
ed eventi a Copenaghen è ampia e variegata:
16 novembre -30 dicembre
Natale al Tivoli
Mercatino natalizio e pattinaggio sul ghiaccio ai Giardini
di Tivoli. http://www.tivoli.dk/www.tivoli.dk/
Una tappa obbligata per chi soggiorna a Copenaghen in questo
periodo dell’anno. Bancarelle, intrattenimenti, ristoranti
semplicemente deliziosi come il celebre ristorante stellato
Michelin The Paul! Il laghetto dei Giardini di Tivoli trasformato
in una pista da pattinaggio, i più esperti come i principianti
possono pattinare al ritmo del walzer. Tutto ciò che
avviene sul lago può essere seguito attentamente dalle
panchine ai lati.
24-25 novembre, 1-2 dicembre
Natale a Racecourse
Il Klampenborg Racecource (Galopbane) sul canale Dyrehaven
a nord di Copenaghen ospita un tipico mercatino di Natale
con intrattenimenti per ogni membro della famiglia. I più
grandi possono assaggiare la birra e i liquori di Natale,
mentre i più piccoli cavalcare i pony ed incontrare
babbo natale. http://www.julpaagalopbanen.dk/www.julpaagalopbanen.dk/
10-20 dicembre
Mercatino di Christiania
Il tradizionale mercatino di Natale a Christiania. Si possono
trovare tutti i generi di regali: candele elaborate, gioielli
fatti a mano e molto ancora. Tutto adornato da decorazioni
tipiche e allietato da musiche natalizie e aromi speziati.
Indirizzo: Grey Hall, 2 Refshalevej. www.christiania.org/
5 novembre- 8 gennaio
Crazy Christmas Cabaret
Il pazzo cabaret di Natale… un gruppo di folli attori
professionisti inglesi vi assicureranno un’indimenticabile
serata di divertimento, fra scherzi, giochi di parole e canzoni,
il tutto con la partecipazione del pubblico.
Un classico di Jules Verne, “Il giro del mondo in 80
giorni” in versione rivisitata presso Glassalen, il
teatro dei Giardini di Tivoli. www.tivoli.dk/, www.londontoast.dk
17 novembre- 22 dicembre
Mercatino natalizio a Nyhavn
Lungo il celebre canale della capitale danese, fitto di navi
ancorate, troverete caffè, bar e ristoranti che offrono
tradizionali spuntini e bevande. Il mercatino natalizio presenta
più di 20 bancarelle. Il 17 novembre dalle 13.00 alle
15.00 dieci birrerie della città offriranno una degustazione
gratuita della tradizionale “Julebryg” (birra
di natalizia)
24 novembre-22 dicembre
Il Canto di Natale”
Opera teatrale tratto dal romanzo di C. Dickens. Presso il
teatro Folkteatret. www.folketeatret.dk/
 Anche
i negozi si vestono a festa per l’occasione: celebri
i tavoli addobbati del Royal Copenhagen, mecca del design
danese ubicato nella suggestiva piazza Amager torv; tavoli
riccamente decorati da suppellettili, candelabri ecc., ogni
anno con un tema diverso. La tradizione risale al 1963 ed
è molto popolare. Nel 2007 l’esposizione avrà
luogo dal 22 novembre al 30 dicembre ma il tema dell’addobbo
natalizio di quest’anno non è stato ancora rivelato.
www.royalcopenhagen.com
È un piacere per gli occhi passeggiare per Strøget,
la via commerciale più lunga d’Europa, decorata
con verdi ghirlande con un cuore rosso al centro, illuminate
da una tenue luce.
Malmö:
A soli 35 minuti di treno da Copenaghen si trova Malmö,
il principale centro urbano della Svezia meridionale. Per
tutto il mese di dicembre la città sarà addobbata
a festa e proporrà una serie di eventi per grandi e
piccini oltre ai tradizionali mercatini natalizi, tra cui
il celebre mercatino di piazza Gustav Adolf torg.
dicembre (11:00-16:00) - Natale al Castello
Presso il Malmö Museer si celebra il Natale con Santa
Claus, addobbi fatti a mano, canzoni tipiche e musiche. www.malmo.se/events
9 - 16 dicembre (11:00-17:00) - Natale allo Statarmuseet
Tradizioni, storia, regali, dolciumi, prodotti tipici e tutto
quello che serve per il Natale, allo Statarmuseet. http://www.statarmuseet.com/www.statarmuseet.com/
24 novembre- 24 dicembre - Mercatino di Natale a Södertull
Irresistibile mercatino tradizionale svedese dove è
possibile trovare tutto per le decorazioni natalizie e dove
è possibile assaggiare dolci tipici, accompagnati da
concerti ed intrattenimenti. www.malmo.se/events
Per gustare il tradizionale buffet natalizio svedese chiamato
"julbord", si raccomanda la splendida l’atmosfera
di Rådhuskällaren, una cantina-ristorante situata
nel cuore di Malmö e che risale al 1546, quando ancora
veniva usata come prigione sotterranea. Ricca la proposta
gastronomica, tra cui aringa, salmone, polpette con salsa
di mirtilli rossi, gratin di patate e acciughe, prosciutto
cotto marinato in forno e servito con senape.
Scania:
In occasione dell’arrivo delle festività natalizie
nelle città più importanti della regione, si
terranno fiere, mercatini, festival ed esibizioni di cori
provenienti da tutta la Svezia:
21-25 novembre - Mercatino di Natale a Skånejul
Un mercatino di Natale di qualità, con addobbi e prodotti
alimentari di prima scelta! http://www.skane.com/cmarter/cmarter.asp?doc=1916&qid=102021www.skane.com/
22 novembre- 23 dicembre - Cena di Natale con danze e spettacolo
natalizio
Dalle 18.00 all’1.00 tipica cena natalizia con dolciumi
e caffè fumante accompagnata da danze e spettacolo
presso il centro Let's go (Krossverksgatan 3, 216 16 Limhamn)
www.letsgo.se/
1-4 dicembre - Mercatino di Natale al castello Wrams Gunnarstrop
L'atmosfera di un castello adorna il tipico mercatino di Natale.
Si possono trovare 80 bancarelle di prodotti lavorati a mano
e ovviamente tutti i dolci tipici di questa regione. www.skane.com/
7-12 dicembre - Mercatino di Natale a Fogdaröd
Mercatino di Natale con più di 100 espositori da tutto
il sud della Svezia. Gastronomia, addobbi, esibizioni e oltre
tutto un Buffet natalizio. http://www.skane.com/cmarter/cmarter.asp?doc=1369
2 dicembre - Mercatino di Natale a Engelholm
http://www.city.engelholm.se
2 dicembre - Preparazione al Natale presso il Monastero
Presso l’antico monastero di Ystad, un bazar natalizio
con oggetti di artigianato http://www.klostret.ystad.se
A
SPASSO PER MERCATINI NATALIZI NELLO JUTLAND E IN FIONIA
Durante il periodo natalizio, città e piccoli centri
dello Jutland e della Fionia organizzano un mercatino natalizio
ed eventi. L'atmosfera che si respira è magica. Ecco
i principali appuntamenti:
30 novembre - Parata di Natale e apertura di mezzanotte
ad Århus (Jutland centrale)
Nel centro di Århus un’enorme e fantastica parata
di Natale capeggiata da Babbo Natale attraverserà la
città, le illuminazioni Natalizie saranno accese e
tutti i negozi resteranno aperti sino a mezzanotte.
17 novembre-30 dicembre Villaggio di Natale ad Århus,
nella città vecchia (Den Gamle By) www.dengamleby.dk:
il museo all’aperto della Vecchia Città è
costituito da 75 case appartenenti a periodi diversi. Durante
il periodo natalizio le strade sono decorate in modo splendido
e 11 delle case del museo ospiteranno 30 diverse mostre sul
Natale. Tutto questo si aggiunge ad un’atmosfera eccitante
caratterizzata da un vero sentimento natalizio. Ogni weekend
di dicembre c’è il mercato di Natale in cui le
case prendono vita grazie alla presenza di personale abbigliato
con costumi d’epoca.
30 novembre: Notte di Natale ad Ålborg,
nello Jutland settentrionale
Il 24 novembre, Babbo Natale aprirà il mercatino
di Natale al Gammel Torv e il centro cittadino sarà
pervaso dall’atmosfera natalizia: oltre al tradizionale
mercatino natalizio ci sarà l’apertura della
pista su ghiaccio nella piazza C. W Obels, spettacoli teatrali
ecc., concerti ecc. Tutto questo ad Aalborg! www.visitaalborg.com
Non è Natale a Horsens (Jutland orientale) se non
si visita il Horsens Juleby (Il Villaggio di Natale). Ogni
anno a dicembre Torvet, la piazza di fronte a Vor Frelsers
Kirke (La chiesa di Nostro Salvatore) nel centro di Horsens,
viene trasformato nell’Horsens Juleby. Tra le 28 piccole
casette di legno dipinte potrete fare una vera caccia al tesoro
alla ricerca di deliziosi regali di Natale, dolci e decorazioni
natalizie. Durante il mese di dicembre potrete comprare, tra
le tante cose, giocattoli di legno, cappelli di feltro, mandorle
arrostite, oggetti artistici e decorazioni natalizie. Nel
villaggio natalizio nel centro di Horsens lo scenario, le
decorazioni e le illuminazioni creano un’atmosfera natalizia
unica. Nel programma del villaggio di Natale troverete intrattenimento
con nomi celebri danesi, un calendario di Natale vivente,
molta musica e attività per tutta la famiglia. www.julebyen.horsens.dk
1 novembre-30 dicembre : Mercatino Natalizio a Krusmølle,
antico mulino del sedicesimo secolo a Felstedskov, presso
Aabenraa - www.krusmoelle.dk
10 novembre-20 dicembre Mercatino natalizio nella
pittoresca Tønder (Jutland meridionale) Le
strade ciottolate e le caratteristiche case di questa cittadina
di 761 anni fa, sono la perfetta cornice per il mercatino
natalizio di Tønder nello Jutland meridionale. Il primo
mercatino natalizio danese nacque proprio qui nel 1994. www.tonderjul.dk
Lo Jutland del sud è rinomato per le salsicce. Durante
il periodo natalizio si trova sempre il kålpølse,
un particolare tipo di salsiccia di maiale, essiccata e affumicata;
la ricetta tradizionale, servita nelle locande, prevede che
si accompagni con cavolo verde sminuzzato e cotto in salsa
bechamelle.
1-2 e 8-9 dicembre - Mercatino di Natale nel quartiere
in cui nacque Andersen, a Odense (Fionia)
La città di Hans Christian Andersen dedica al celebre
scrittore un mercatino di Natale che in questi week-end invadono
di festose bancarelle il quartiere in cui nacque Andersen.
La parata di Hans Christian Andersen si esibisce quotidianamente
con lo spettacolo invernale. www.odmus.dk
Una delle specialità natalizie più conosciute
della Fionia, famosa per le sue mele, è il carré
o l’arrosto di maiale alle mele e la torta di mele.
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