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NATALE
IN SVEZIA
ATMOSFERA
MAGICA NEL PERIODO NATALIZIO IN SVEZIA
I mercatini natalizi, la festa di Santa
Lucia, i buffet gustosi e milioni di luci
L’atmosfera non manca quando Natale si avvicina in
Svezia. Il buio invernale viene illuminato da migliaia di
candelabri dell’avvento posti sui davanzali, da luccicanti
decorazioni nelle strade e dai mercatini tradizionali. I ristoranti
offrono gustosi buffet e dappertutto viene proposto il “glögg”,
il vino brulé svedese, servito con uvette e mandorle,
una vera bontà quando fuori fa freddo. E quando arriva
la neve, la luce diventa davvero magica!
Verso la fine di novembre aprono i primi mercatini natalizi
che offrono tutti i tipi di oggetti d'artigianato, candele
e dolci tradizionali come "saffransbullar" - brioche
allo zafferano - e "pepparkakor" - biscotti allo
zenzero, cannella e garofano.
Il primo bazar di Natale ad aprire i battenti (16/11) lo
troviamo a Göteborg dentro il meraviglioso parco di divertimento
Liseberg, il più grande della Scandinavia (www.liseberg.se),
che sarà illuminato da quasi cinque milioni di luminarie!
Qui si può curiosare tra un’ottantina di bancarelle
che vendono oggetti natalizi, candele, specialità gastronomiche,
artigianato svedese, pelle di renna e così via, si
può provare la pista di ghiaccio, sono aperte attrazioni
per bambini, ristoranti dove mangiare il buffet di Natale,
un bar di ghiaccio, musica e canti natalizi. Apertura: 16-18/11,
23-25/11, 30/11-2/12, e ogni giorno dal 5 al 23/12.
Le celebrazioni natalizie a Göteborg
si estendono da Liseberg fino a toccare il viale principale
Avenyn, pieno di negozi e caffè/ristoranti, che dal
7 dicembre risplenderà di luci e di alberi di natale.
Qui troveremo anche una pista da pattinaggio. Nel quartiere
più antico Haga ci saranno 60-70 bancarelle il weekend
del 1-2, 8-9,15-16 e 22-23 dicembre mentre una quarantina
nel centro commerciale Nordstan, aperto ogni giorno da metà
novembre fino alla fine di dicembre. Per chi vuole combinare
città e campagna, proponiamo di passare una notte al
castello di Thorskog 40 km a nord di Göteborg, decorato
per Natale come in una favola. (www.thorskogsslott.se)
 A
Stoccolma i mercatini di Natale sono numerosi
sia in città che nei dintorni. Il più conosciuto
si trova sulla piazza Stortorget nella Città Vecchia,
particolarmente ricco di atmosfera quando il buio cade sopra
la città, e aperto ogni giorno dal 24/11 fino al 24/12.
Suggestivo è il piccolo mercatino nel Tivoli di Gröna
Lund dove dal 23 novembre verranno allestite una trentina
di bancarelle, la pista di ballo si trasforma in pista di
ghiaccio, aprono attrazioni per grandi e piccini: 1-2/12,
8-10/12, 14-16/12, 21-23/12. Di fronte a Gröna Lund si
trova Skansen, il museo all’aperto, dove durante i prima
tre weekend di dicembre è aperto un bazaar di vecchio
stile. Inoltre si terranno concerti nella chiesetta Seglora.
Nel parco più centrale della città Kungsträdgården
ci sono diverse bancarelle aperte dal 30/11 al 23/12. L’associazione
del mercato di strada Street organizza nell’isola di
Södermalm, vicino alla stazione metro di Hornstull, un
mercatino un po’ diverso con oggetti di design e artigianato:
24-25/11, 2-3, 9-10 e 16-20/12. Con un giorno extra di tempo
consigliamo un’escursione alla pittoresca Sigtuna, la
cittadina più antica ancora esistente in Svezia, a
45 minuti in macchina a nord della capitale (e a 15 minuti
dall’aeroporto), tutta nel segno del Natale il 25/11
e il 2, 9 e 16/12.
Ogni inverno a Stoccolma viene allestita una grande pista
da pattinaggio al Kungsträdgården. Chi non ha portato
i pattini, può sempre noleggiarli sul posto.
Le proposte gastronomiche dei buffet natalizi, con tutte
le specialità svedesi - aringa, salmone, polpette con
salsa di mirtilli rossi, gratin di patate e acciughe, prosciutto
cotto marinato in forno e servito con senape - possono essere
assaporate in tanti ristoranti in questo periodo–alcuni
dei più conosciuti sono la Veranda del Grand Hotel,
värdshuset Ulriksdal accanto al castello Ulriksdal, il
ristorante del Municipio, il Solliden a Skansen, ma anche
a bordo di battelli (www.julbord.org) dal 22/11 fino al 22/12:
viaggio + buffet a partire da 475 corone (si consiglia di
prenotare in anticipo: bokning@stromma.se, tel. 0046-8 587
140 00).
A Malmö, di fronte a Copenaghen, facilmente
raggiungibile in treno dalla capitale danese o dal suo aeroporto,
il 25 novembre si inaugurano i festeggiamenti natalizi, l’accensione
delle luminarie dell’albero sulla piazza Gustav Adolfs
torg e varie attività di intrattenimento. Per tutto
il mese di dicembre la città sarà vestita a
festa e proporrà differenti mercatini di natale come
quello accanto alla piazza Gustav Adolfs torg (martedì-dom.
25/11-23/12) dove nelle casette rosse si possono acquistare
oggetti di artigianato in vari materiali e tante specialità
gastronomiche natalizie, compresi piatti caldi da gustare
al momento. Dall’8 al 9/12 si terrà un tradizionale
mercatino di Natale piena di atmosfera nel maniero di Katrinetorp,
un maniero ottocentesco perfettamente conservato nella zona
sud di Malmö. Si possono acquistare oggetti di artigianato,
specialità gastronomiche, antichità; si balla
intorno all’abete, ci saranno i cori natalizi e gite
sulla carrozza trainata da cavalli – da non perdere
la cucina del ristorante del maniero. Lo stesso weekend hanno
luogo i preparativi per il Natale al Koggmuseet, un ambiente
medievale con le due repliche di navi mercantili medioevali
(tra cui quella più grande al mondo, da non mancare
l’occasione di salirci a bordo), con attività
per bambini, intrattenimenti e spettacoli. Il 15, 16, 20 e
21 dicembre si svolgerà il Mercato del Design, Mercado
designmarknad, dove potrai trovare abbigliamento, accessori,
oggetti d’uso e d’arredo tutti prodotti in proprio
da designer locali. Una cinquantina di designer da tutta la
regione di Öresund si riunirà alla Fabbrica del
Cioccolato, Chokladfabriken.
Ovviamente anche a Malmö ci sono le piste da pattinaggio,
con tra l’altro quella sulla piazza Stortorget che si
può usare da novembre fino a febbraio.
Per chi ama lo shopping la scelta è molto vasta e
interessante in tutte le tre città e per tutte le tasche!
Chi fa un viaggio dopo Natale troverà l’offerta
ancora più interessante, grazie all’abbinamento
di qualità e convenienza: i saldi iniziano infatti
già il 26 dicembre e durano fino alla metà di
gennaio.
Incontro con Babbo Natale e tutti i suoi amici
Non solo in Finlandia, ma anche in Svezia, Babbo Natale “jultomten”
riceve grandi e piccini nella sua casa, Santaworld (Tomteland),
che si trova a 300 km da Stoccolma, nella regione di Dalarna.
Il parco è situato ai piedi del monte Gesundaberget
circondato da foreste.
A Santaworld i visitatori incontrano oltre naturalmente Babbo
Natale, tanti gnomi, troll, il dragone che desidera la principessa,
la fata delle favole, la strega Kvastrid, il mostro di neve,
il pupazzo di neve Dusty e la regina e il re dell’Inverno.
Orari d’apertura: 17-18/11, 23-25/11, 30/11-2/12, 7-9/12,
14-23/12, 25-31/12, 2-6/1 2008, 16/2, 23/2, 1, 8, 15, 22,
29/3 (dopo riapre il 20/6 per la stagione estiva).
Per chi non vuole noleggiare la macchina, è molto
comodo prendere il treno fino alla città di Mora sul
lago di Siljan, a 15 km da Santaworld. Santaworld si raggiunge
poi in taxi in 20 minuti. www.santaworld.se.
Buffet natalizio di sogno presso la fattoria ecologica
Ängavallen fuori Malmö
20 km a sud del centro di Malmö si trova la fattoria
Ängavallen dove tutto è rigorosamente ecologico.
Offre un buffet natalizio da sogno, cucinato completamente
con prodotti ecologici provenienti quasi tutti dalla propria
fattoria con il risultato di genuinità e sapori indimenticabili:
dal vino brulé ai diversi tipi di aringhe, salmone,
anguilla, salsicce e il tradizionale prosciutto marinato con
senape. Il buffet viene offerto dal 24/11 al 23/12 per pranzo
e per cena a un costo di 498 SEK (circa 54 euro). A servizio
dei clienti anche delle stanze per chi non vuole tornare in
città. Leggete di più sulla filosofia della
fattoria: www.angavallen.se
Non perdere lo spettacolo Wintermezzo a Malmö
Dal 27 al 31 dicembre si terrà a Malmö una rappresentazione
davvero spettacolare: Wintermezzo. Su una superficie scenica
verticale, gli acrobati eseguiranno performance mozzafiato
volteggiando nell’aria. Tema portante sarà l’inverno
e il ghiaccio. Previste due rappresentazioni ogni sera e,
parallelamente, diverse attività collaterali per tutta
la famiglia. La location sarà Stortorget. Ingresso
libero. www.malmo.se/turist.
LA
FESTA DI SANTA LUCIA
La tradizione più amata in tutto il Paese nel periodo
prenatalizio è però la festa di Santa Lucia
che si festeggia il 13 dicembre in tutto il paese in un modo
completamente diverso da quanto avviene in Italia. In casa,
a scuola, al lavoro, una ragazza viene scelta per rappresentare
Santa Lucia, vestita di una lunga veste bianca con una fascia
rossa in vita, ornata sul capo da una corona di candele, decorate
con un intreccio di foglie di mirtilli rossi. In tutto il
paese sfilano cortei con decine di ragazze in bianco (spesso
vi sono anche ragazzi!) e tutti insieme cantano inni natalizi
e altri dedicati al ritorno della luce.
A Stoccolma tutti possono partecipare a
questa manifestazione insolita presso il museo all’aperto
Skansen dove l’incoronazione ha luogo il 1/12 e dove
il 13 alle ore 18 Lucia e alcune delle sue damigelle dopo
un corteo in carrozza raggiungono il coro per partecipare
al concerto tradizionale. Ci sono poi concerti nelle varie
chiese sia la mattina sia la sera del 13 o in alternativa
nella grande arena di Globen dove 1.200 cantanti – ragazzi
e adulti – cantano insieme il 15 e 16/12 (www.globearenas.se)
– un evento molto suggestivo.
La Santa Lucia di Malmö viene incoronata
il 25/11e il 13/12 attraversa la città in carrozza
con il suo corteo e tutti cantano poi dal balcone della residenza
del governatore della regione alle ore 17.30 mentre a Göteborg
la Lucia locale viene incoronata la sera del 12 a Liseberg
e partecipa poi ai concerti tradizionali sia il 12 e il 13
nella chiesa di Vasa (prenotare in anticipo al tel. +46 31
62 43 50). Il 13 si può assistere a concerti in varie
chiese.
Dove festeggiare il Capodanno in Svezia
2007 - ecco alcune idee:
Emozionante soggiorno nella Lapponia svedese
Vivere le emozioni della Lapponia con le notti polari, le
gite in motoslitta e con i cani husky, l’escursione
a bordo di un rompighiaccio con tuffo nel mare, godere una
zuppa calda in una tenda lappone. Programma per il Capodanno
a Luleå sul mar Baltico con gita nell’entroterra
al centro del popolo Sami a Jokkmokk, oltrepassando il Circolo
Polare Artico. Dopo il cenone si celebrerà l’arrivo
dell’anno nuovo con fuochi d’artificio sul lago
ghiacciato!
Informazioni e prenotazione presso:
Arctic Sei viaggi Tel 039-3900274 www.seiviaggi.it Il Diamante
Tel 011-2293230 www.ildiamante.com
Tra la Svezia e la Finlandia - due capodanno in una
volta
Un programma con attività e visite varie tra Haparanda
in Svezia sul confine finlandese viene offerto da Giver Viaggi
e Crociere, con tra l’altro una visita nella parte della
Finlandia al paese di Babbo Natale e l'escursione con il rompighiaccio.
La partenza del 28 dicembre, grazie alla differenza di fuso
orario, permette di festeggiare due volte l'arrivo del nuovo
anno! Dopo la cena a buffet e la serata danzante in hotel,
si attraversa il confine per festeggiare il capodanno in Finlandia
e un'ora dopo nuovamente in Svezia. www.giverviaggi.it
Capodanno in battello a Stoccolma
Con Giver Viaggi e Crociere aspetta un Capodanno speciale
a bordo del battello d’epoca “Riddarholmen”:
imbarco alle ore 20.00 – aperitivo, cena, intrattenimento
musicale e navigazione nel bellissimo arcipelago di Stoccolma.
www.giverviaggi.it
Cenone e fuochi d’artificio sopra Stoccolma
e Göteborg
A Stoccolma tantissimi abitanti si riuniscono al museo all’aperto
Skansen per un breve concerto alle 23.30, la lettura di una
poesia sul nuovo anno e dopo i dodici rintocchi delle campane
per ammirare dei bellissimi fuochi d'artificio con tutta la
città sotto i piedi.
Ovviamente tanti ristoranti e club offrono cenone e divertimenti,
p.es l’ex teatro Berns, amato posto di ritrovo per tanti
abitanti di Stoccolma, cenone, spettacolo e ballo tutta la
notte. Tel 0046-8 566 322 00 www.berns.se www.skansen.se www.stockholmtown.com
Mentre a Göteborg tutti si ritrovano al porto già
alle ore 17 per godere lo spettacolo dei fuochi d'artificio
sopra Göteborg e poi prepararsi per una bella serata
tra amici o nei ristoranti e club della città, p.es
a Palace, Excet, Nivå, Glow och Peacock Dinner Club.
Al Club Palace: Cenone e ballo a musica di DJ in questo locale
storico di Göteborg. Tel 0046 -31 807550 www.palace.se
www.goteborg.com
18 anni con Icehotel e un’infinita spinta creativa
Quest’anno la data di apertura dell’Icehotel nella
Lapponia svedese, il 18°, sarà il 7 dicembre. Icehotel
è diventato parte integrante del marchio Svezia, nel
tempo arrivando ad imporsi come area a se stante nell’ambito
del design scandinavo. Proprio quest’anno si è
pronti a testare una nuova tecnica, con cui l’azienda
dichiara di volersi impegnare a incontrare ancora meglio di
quanto fatto finora, le aspettative e le richieste della clientela.
La grande sfida dell’IcehotelL di quest’anno
è costituita da una nuova categoria di camere, la Design
Suite.
“La Design Suite ha cambiato il mio modo di rapportarmi
all’albergo. Richiede infatti una pianificazione caratterizzata
da uno straordinario anticipo, dal momento che tutto l’interno
è prefabbricato, in modo da poter essere caricato su
pallet fino al momento in cui viene sistemato nelle stanze”
afferma l’architetto Åke Larsson.
La pre-fabbricazione è iniziata già a metà
settembre, ed è lo staff dell’Icehotel a compiere
tutto il lavoro. Le 10 suite saranno disponibili al pernottamento
degli ospiti a partire dal 5 gennaio 2008. L’unica suite
di lusso dell’albergo verrà inaugurata appena
in tempo per il Capodanno. Questa suite, venduta all’interno
di un pacchetto completo per un’esperienza totale di
lusso e ghiaccio, costituisce una sfida da un punto di vista
sia tecnico che architettonico. Responsabili del progetto
e di tutto il design della suite lusso sono i due progettisti
Rashid Sagadeev, originario della Russia, e Charly Walter,
dall’Austria. La stanza sarà rotonda sormontata
da una cupola a forma di diamante. Gli artisti selezionati
per quest’anno provengono da ben 14 paesi; le loro esperienze
e tipologie di attività sono quindi molto diverse tra
loro. Maurizio Perron, dall’Italia, afferma “Col
mio lavoro manifesto i miei sentimenti. All’Icehotel,
per la prima volta nella mia vita, una delle mie opere sarà
veramente “vissuta”. In genere creo monumenti,
sculture e installazioni che la gente sente, tocca, o su cui
mette il piede, ma questa volta sarà molto diverso:
qualcuno pernotterà, dormirà e sognerà
in un ambiente che scaturisce dalla mia anima”.
L’Icehotel si trova nel paesino di Jukkasjärvi
a 15 minuti da Kiruna, raggiungibile in aereo con la SAS in
1,5 ore da Stoccolma. www.icehotel.com www.flysas.it T.O.:
www.giverviaggi.it www.seiviaggi.it www.ildiamante.com
Per ulteriori informazioni: Ente
Svedese per il turismo.
Foto copyright www.visitsweden.com. Il mercatino di natale
a Stoccolma è di Richard Ryan, la foto di Santa Lucia
è di Jan Tham, la foto di Liseberg è di Stig
Kälvelid / Göteborg & Co.
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